一　酒的化學知識酒是多種化學成份的混合物，酒精是其主要成份，除此之外，還有水和眾多的化學物質。這些化學物質可分為酸、酯、醛、醇等類型。決定酒的質量的成份往往含量很低，但種類卻非常多。這些成份含量的配比非常重要。飲料酒中都含有酒精,酒精的學名......

現在很多人都喜愛喝扎啤，但是有的人認為扎啤也是酒，喝了肯定有礙健康，其實扎啤營養豐富，不僅不會有礙健康，適量飲用對健康有益。下面小編就帶大家了解一下吧。每升扎啤中一般含有50克糖類物質，它們是原料中的淀粉在麥芽中含有的各種酶催化形成的產物。......

競爭激勵的扎啤市場要求各扎啤企業和代理商們在進行扎啤營銷時要采取以顧客需求和以地區風俗習慣等為中心的扎啤市場銷售策略。眾所周知，營銷方案的建立是為了能夠更好地促銷扎啤產品、擴大扎啤的銷售量，同時也是為了提升扎啤在市場上的占有率。一般情況下，......

現在越來越多的女性朋友也喜歡喝扎啤了，那么大家知道喝扎啤對女性有些什么好處么？下面小編就給大家講解一下。1、扎啤具有較高的水含量，可以解渴；同時，扎啤中的有機酸具有清新、提神的作用。一方面可減少過度興奮和緊張情緒，并能促進肌肉松弛；另一方面......

中國釀酒工業協會啤酒分會理事長肖德潤曾在接受媒體采訪時指出，通常來說，啤酒可分為生啤酒和熟啤酒。普通啤酒即熟啤酒，采用加熱方式實現滅菌以延長保質期，但失去了啤酒的新鮮口味;而生啤酒則是通過微孔膜過濾除菌達到保質要求，所以口味和營養物質沒有變......

在歐州，飲用扎啤早已成為一種文化，一種時尚，扎啤占啤酒市場的70%以上，專業的扎啤城比比皆是，已達數萬家，亞州的其它國家也達到50%以上。我國因經濟較為落后，扎啤業現剛處在起步階段，扎啤市場占有率還不到1%，是個空白市場。發達國家的今天就是......